isurok (isurok) wrote in adventure_guild,
isurok
isurok
adventure_guild

Центральная Африка. Дичь.


 Вечер в городе Банги, столице Центрально-Африканской республики обещал быть томным, кроме того, что темным и скучным. Из развлечений там три бара, одна кофейня и казино.
И дабы отвлечься мы с друзьями решили идти пробывать местную дичь. Недалеко от "Софителя", в котором мы остановились, был чудный ресторанчик, специализирующийся на редких животных. В отличии от, скажем, некоторых московских ресторанов, в этом ресторане редкие животные не сидели пьяные за столами, здесь редких животных подавали на стол. Меню в ресторане простое- что принесли охотники сегодня, то и можно заказать. В этот день господь послал нам следующее: жареный крокодил, тушеный питон и дикая газель. Крокодилов я ел и ранее, это такая курица, пахнущая тиной, газелей и антилоп я недолюбливаю из-за того, что их жевать очень трудно, но тут повар выкрутился - по местной традиции он дал мясу чуть стухнуть и стать мягким, - жуется такая антилопа прекрасно, вот только пахнет непередаваемо отвратительно;). А вот питона я никогда не ел. Это же пробел, это же кто спросит, а мне стыдно будет. Попробывали мы питона, тушеного в остром соусе, вкус распробывать из-за соуса невозможно, жуется как щука какая-нибудь и костей много. Попробывали мы всю эту дичь, полностью не съев ничего, попили пива и единогласно приняли решение вернуться в ресторан отеля поужинать. Потому как уж очень специфическая это еда, и есть ее можно только или из интереса или от сильного голода. На фото питон в соусе.

Когда мы выходили уже из ресторана, хозяйка поинтересовалась все ли хорошо, всем ли мы довольны, не хотим ли мы заказать на завтра интересующую нас дичь.
- А пигмеев?- спросил я скорее шутливо, наслушавшись баек о нравах военных в отношении пигмеев во времена переворота.
- Пигмеев уж давно не едят,- ответила хозяйка абсолютно серьезно, - войны нет, пигмеев не едят.
Вот так подумаешь, где начинается человек, а где кончается зверь и становится немного страшно. Хотелось в заключении написать что-либо нравоучительное, да ничего в голову не лезет. Будьте здоровы, ну и войны чтобы не было, ни в ЦАР, ни в другом каком месте.
Tags: Африка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments