В Таиланде же, помимо всех вышеперечисленных, на каждом углу встречается еще и такое гениальное изобретение человечества как магазин 7-eleven! И, глядя на многочисленных роящихся в нем туристов, понимаешь, что для них он действительно является спасением!! Привычные сендвичи, родные с детства йогурты и любимый кофе три в одном! Счастье! ;)
Но сегодня я предлагаю альтернативную программу.. Прогулку по настоящему тайскому рынку! Поверьте, там есть что посмотреть.. ;) Ну что - поехали? ))
Что такое азиатский рынок? На самом деле - все, что душе угодно!! Особенно учитывая, что в еде азиаты не привередливы и готовы употреблять в пищу все, что растет, бегает, плавает и ползает..;) И продают они его чаще всего в живом виде - так что частенько и не поймешь, куда попал - на продуктовый рынок или в зоомагазин!
Но начнем с привычного и приятного - с овощей и фруктов!! Вот уж чего на местных рынках хватает - так это их! Всех цветов, форм, размеров, вкусов и запахов - начиная от привычных огурцов-помидоров-морковки-капусты, заканчивая экзотическими лонганами-дрэгон-фрутами-и-прочим-фиг-ра
Очень уважают тайцы всякие крупы и бобовые - их тоже можно встретить на каждом углу. Причем, они не ограничиваются примитивными фасолью и горошком - одних только видов чечевицы тут не сосчитаешь!!
Не будем забывать и про специи, особенно острые и очень острые, - без них ни одно азиатское блюдо не обходится! Меня лично просто завораживает их мелкий красный сушеный перец чили.. Могу просто часами стоять и на него пялиться - красивый зараза!! ;)
Есть у тайцев (честно говоря, про других азиатских жителей не помню) и еще одна слабость - всяческие вредности вроде сосисок, крабовых палочек, куриных шариков, рулетиков из тофу и прочей непонятности.. Они их продают на каждом шагу и едят в любом виде - вареном, жареном в масле, тушеном и просто сырьем! Смотрятся они тоже очень симпатично. ;)
Ну и конечно, никуда не деться от любимых тайских деликатесов - у любого западного человека неизменно вызывающих невольные приступы тошноты.. Тут тоже полное раздолье: и тебе таракашки, и личинки, и кузнечики, и даже черепашки (бедолаги - на суп же небось пойдут..)!
А иногда встречается что-то и вовсе необъяснимое.. на что можно просто любоваться - издалека..;)
Можно еще долго рассказывать, смаковать вкусы и разглядывать детали.. Но в этом случае уж точно - лучше один раз увидеть! И даже если вы совсем не голодны и не интересуетесь экзотической съедобной живностью - все равно, сходите.. Просто погуляйте и посмотрите на людей. Такой заряд позитива, улыбок и искренности многого стоит..;)
Источник: shooow.me
